DATUM/UHRZEIT 06/08/2019 13:00

JAZZ BRUNCH – SÁBADO 8 DE JUNIO

Disfruta de un menú delicioso con nuestro Jazz.

ENTRANTES

Crema de espárragos trigueros, quenelle de mascarpone y salmón ahumado de Noruega, toque de pesto casero de albahaca.

or

Ensalada de gambas a la plancha, higos frescos y queso feta, aderezada con una vinagreta de limones de Ibiza y miel orgánica.

SEGUNDOS

Pechuga de pollo de granja marinada con hierbas frescas, servida con una ensalada “waldorf”, patatas de Ibiza, nueces, manzana granny smith y apio, toque de nata agria.

(Opciones vegetarianas disponibles)

POSTRE

Vainilla y pistachos panna cotta con fresas pochadas.

INCLUYE

Pan caliente con mantequilla aromatizada con trufa de verano.

29,50€ IVA incluido

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